ภัตตาคารบ้านทุ่ง : ไข่แมงมัน (11 พ.ย. 60)

ThaiPBS

1.1M มุมมอง638

    จะพาขึ้นเหนือไปที่จังหวัดลำปาง ไปติดตามค้นหา "ไข่แมงมัน" ที่อยู่ใต้ดิน กว่าจะได้กินไม่ใช่เรื่องง่ายไปเรียนรู้การวิจัยดินแบบภูมิปัญญาชาวบ้านล้านนา จากนั้นพาไปปรุงเมนู "แกงไข่แมงมันกับผักขี้หูด" และ "ห่อนึ่งไข่แมงมัน"จะมันแค่ไหนมาติดตามกัน
    ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 11 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
    -------------------------------------------------------
    กด Subscribe
    ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
    และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
    Website : www.thaipbs.or.th
    Facebook : www. ThaiPBSFan
    Twitter : ThaiPBS
    Instagram : ThaiPBS
    Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
    LINE : @ThaiPBS
    THwikis : thwikis.info

    เผยแพร่เมื่อ 3 ปีที่แล้ว

    ความคิดเห็น

    1. ฅนเมืองเหนือ หมอกเมืองหนาว

      คิดถึงบ้านเลยครับพี่สตางค์ ดูคลิปนี้😊

    2. Wachita Yod

      แพงไม่เท่าไหร่แต่ทำกินไม่เป็นนี่ซิ อยากชิมฝีมือคนเมืองยะฮื้อกิ๋น

    3. เจมส์ สมาย

      อันนี้อะไร​ "ป้าก" 5555เมืองแต้เมืองว่าครับป๋า

    4. Kolap Yellow

      What r they...? Very long process. Needs lots of patients

    5. คลาสต้อม fishing.เฮ!ฮา!กินเล่น

      สวัสดครับ

    6. A'J

      ไม่มีเมนูแมงมันจ่อม หรอ

    7. Thxng Saeng

      พี่สตางค์ ร้องเพลงได้ซึ้งจริงๆ ยอดเยี่ยมกระเทียมโทน ทีเดียวเชียว ว ว.แหละ..

    8. BEAMMERBOY PAM PAM PAM PAM

      หิวสุดๆ น้ำลายแตกก

    9. Sumeathee Norkum

      ที่ลำปางโล2000นะจ้ะ

    10. คุณชายยาจก

      ผมอยู่อีสาน คุ้นๆว่าเคยเห็นแม่เป้ง(นางพญา)โผล่ขึ้นมาจากดินแถวบ้าน บินมาเล่นไฟ แต่ไม่เคยรู้ว่ามันมีไข่ เคยกินแต่ไข่มดแดง

    11. nobi nobita

      กว่าจะได้กิน เหนื่อยแทน😂

    12. Lertluk Bazille

      อ่านคลิปเหมือนเด็ก ป.1

    13. โอ บาเมยอง

      ต๋ำกำหนอไข่แมงมันแกล้มผักสดหลายๆกิ๋นกับข้าวเหนียวฮ้อนๆเมาะแต้ๆ

    14. Happy Time

      ใครไม่เคยกิน บอกเลย อร่อย ถ้าร้านไหน เอาไข่แมงมันไป ผสมน้ำซุปนะ บอกเลย น้ำซุปหมดไวๆแน่นอน

    15. Nkauj hmoob Muas

      ทำแบบนี้ไม่กลัวบาปเหรอควรโดนข้อหาฆ่ายกครัวนะไอ้พวกนี้

    16. ครอบครัวตัวอ้วน Northern Thai food

      น่ากินครับ

    17. Jidapha Mccomb

      อยากทำงานแบบนี้จังคงมีความสุขที่สุด

    18. Jidapha Mccomb

      เมนูนี้สุดยอดค่า

    19. ตั้งต้น Family

      สรุปมันเป็นมด หรือเเมง ผักขีอูดเม็ดผักเซี่ยนป่าว

    20. Let me alone In the dream

      เหมือนไข่มดแดงเลยค่ะ กว่าจะได้กิน เป็นเราคงโยนทิ้งแน่

    21. นันทวัฒน์ พลพิทักษ์

      กินไข่มดแดงดีกว่า

    22. แค่คนๆ หนึ่ง

      พี่สตังค์คนที่ไหนครับ

    23. &mom

      อยากกินห่อนึ่งจังค่ะ

    24. Jirawan Sonthey

      ยังไม่ควรฉีด

    25. Pakorn Roe

      ถ้าใช้กระชอนมันจะสะดวกกว่ามั้ยคะ

    26. Natti Bell

      ขนาดมันเป็นสัตว์มังสาวิรัสขุดยากยังไปขุดมันมากินอีก

    27. Tabao channel

      ชอบมาก ดูไปน้ำลายไหลไป 😁😁

    28. GUGAME

      ขุดจนทางขาดได่

    29. อิหล่า หมอนกิ่ว

      สุดยอดมากๆจ้าชอบมากๆ

    30. Somjid Kain

      อยู่บ้านอะไรคะ

    31. เร ครับ

      กรมทรัพพญากรธรณีเรียกพี่เลย..แต่ก็รายไดีกว่า..อาชีพ.ปล้นลอยฟ้า.555(แหย่รังงมดแดง)

    32. THE PLANET LIFE

      อร่อยแซปแซปเพราะเสียงบทบรรยาย...สำนวนลีลา มานีมีนามานะชูใจ ...นี่แหละ

    33. O- HA -Yo

      เช้านี้ที่บ้านทำ หมกไข่แมงมัน-ใส่ไข่ อร่อยมากกกก

    34. muZa mamoto

      แม่งมันไข่มดแดงจบกินแล้วเเพ้555

    35. RESCUE TV WTF

      ดูรายการนี้ตั้งแต่เด็ก ชอบมาก

    36. Joy Modlin

      Hello ..i'm very like your channel..great content to present..thanks for sharing.

    37. Krua Nana ครัว นานา

      เป็นไงน้อไข่แมงมัน

    38. สราวุธ ฉัตรชัยกิจขจร

      เจียวใส่ต้นหอมอร่อยสุดๆ

    39. สราวุธ ฉัตรชัยกิจขจร

      ตอนนี้ราคาโครตๆแพงไข่เต็งๆโลละ2000

      1. Apiwat จัดไป

        ทำฟาร์มเลี้ยงคือสิดีเนาะ

    40. I’m your hope You’re my hope

      ตามมาหาข้อมูลเพราะเห็นคลิปคนกินเยอะมากจากTikTok

    41. Nonke Wami

      15:58 บ้่านเราเรียกผักพ้อง

    42. Mai im

      ติดตามตลอดครับ

    43. ไพริน ตะเภาพงษ์

      ไม่ได้ดูตั้งนาน คิดถึงสตางค์และทีมงานนะจ๊ะ ป้าไม่เคยลืมติดตามตั่งแต่ในทีวีเริ่มแรกเลยนะคะ

    44. Aew num

      รายการดีดีแบบนี้หาดูยากขึ้นละค่ะ

    45. Arunwadee Silalueang

      ดูย้อนหลังไม่เบื่อเลยค่ะ ชอบมากกก

    46. YS TH

      มิน่าแพง หายากแท้55555

    47. ศรัทธา ขันต่อ

      โลหมื่นก็ขายได้ ยากหวางอีได้กิน ขอบพระคถณผืนแผ่นดินสยาม

    48. จินตนา กล้าขยัน

      ของกิน๋ คนเมืองจ้าว

    49. ปิยาภรณ์ ทีสันเที๊ยะ

      ได้ข่าวแพงมากหายากอร่อยกว่าไข่มดแดงอีกนะ

    50. แบรนด์ สวย สวย

      ประสบการณ์ล้วนๆ มือใหม่ลองฝ่อรับลองบะปะใน10วันกึดเตืองป่อขนาด

    51. ยึพิน สุนทรสงค์

      ตอนนี้ซื้อ1ถุง กำลังจะเจียวใส่ไข่ ☺️☺️☺️

    52. ณัฐวรา หาญรับ

      น้ำลายไหลเลย ดูไป หิวไป

    53. C. W.

      ชอบรายการนี้มากๆๆ

    54. Nook Sw Chanel

      กว่าจะเอาได้ โดนกัดทั้งคันๆแสบๆ เคยขุดมาแบ้ว แถมยังต้องขุดลงไปลึกอีก

    55. ดนัย โทบุดดี

      แก๊ว

    56. Maliwan Sukondhakehar

      ให้ฟรียังไม่กินเลย 555 เพราะไม่เคยกิน

    57. Mimi

      ชอบกินเอาไปดองอร่อย

    58. Jirayut Chobtang

      คนพาก ปยอ

    59. แค่ความ ทรงจํา

      กิ๋นตุ๊กกิ๋นยากไฝ่จะไปต่อราคาเน้ อ55

    60. อ้อม สามรส ใใ

      หายากจัง

    61. Teerawat Jadthaisong

      หาก็ยาก ขุดก็ยาก นำมาเเยกไข่ นี่โครตยาก สุดๆเลยครับ ต้องชำนาญมาก

    62. Huaweiy7 7pro2018

      ไม่ค่อยได้ขายเพราะกว่าจะได้และปีละครั้งแค่นั้น

    63. Huaweiy7 7pro2018

      สุดยอดครับปีมีครั้งแลกกับอะไรก็ไม่ยอม

    64. น้องมิว จ้า

      เค็มจังไตรยุครบ

    65. TomHack Corporation

      ชอบบ้านแบบนี้จัง

    66. พร้อมพงษ์ คําชมภู

      มันต่างจากไข่มดแดงไหมครัย รสชาติ 😊😊😊

    67. Pie Pie

      ขุดจนด้ามจอบหัก ถ้าดินแข็งๆ ขุดจนมือพองจนแตก ตอนล้างยิ่งยาก ล้างดินออกแล้ว ยังต้องเอาเศษขี้ผง เศษรากไม้ชิ้นเล็กๆ เคยไปดูพ่อกับแม่ขุด ถ้าไม่ชำนาญจริงๆขุดเจอตัวมด ก้อหารังไม่เจอ ของดีหายาก ราคาแพง ก้อคงรู้แล้วว่าเพราะสาเหตุอะไร

    68. วิเศษนิยม กอบกู้

      ชีรีย์วิถีคนก่อมีสาระเเต่ไม่ถ่ายทำเเล้วเลยตามมาที่รายการนี้....😂

    69. KARANE Chloé

      รายการดีๆแบบนี้ชอบดู มันมีความรู้ คลายเครียดด้วย

    70. Made Sukjai

      เข้ามาดู 3รอบละปี๋นี้ กาดป่าเหมือด อ.สันทรายจ.เจียงใหม่ โลละ 1700เน้อปี้น้อง เจ้า

    71. Natty English

      แมงมันว่าหากินยากแล้วนะ ไข่นี้ยิ่งหายาก ไม่เคยกินเลย

    72. Media TV

      กว่าจะใด้กินท้อแทนเลยค่ะ

    73. khamphai bouddy

      ลำแต้จ้าว

    74. Natakron Somnug

      ใครมีเอามาขายผมนะรับชื้อไม่อั้นคับของมัก

    75. NN NARAK NN

      จะมีโอกาสได้กินแบบนี้บ้างมั้ยน้ออ🧐🧐

    76. YAMAGI

      เริ่มหายไปจากพื้นที่แล้วนะคะอ.เชียงคำ จ.พะเยา สมัยก่อนเยอะมาก แต่ตอนนี้ หายไปจนมีแต่แมงเม่า เท่านั้นเอง

    77. Yutthana Soong_

      เอามาชุบไข่ทอดน่าจะอร่อย

    78. ฮาว่าแล้ว คิงตึงอ่าน

      ป้าก ผมลั่นเล่น 555คนลำปางของแต้😂😂

    79. ชุติกาญจน์ มะณีวรรณ์

      อบากกินไม่ได้กินนานแล้ว

    80. DDD DDD

      เคยแต่ขุดมาให้ไก่กินและหว่านลงบ่อปลา

    81. tonlak kubpom

      คนพากย์ เก่งคับ อนาคตไกล

    82. คนไม่มีดี ก็ไม่ดี

      น่ากินค่ะอาหารพื้นบ้านขอบคุณนะค่ะผู้จัดรายการที่เอามาลงให้ดู

    83. ใจที่ลอยร่องกับ กายที่ร่องลอย

      กระเทียมหรือหอมเหนลุงเขาปอกหอม

    84. Wuttiphon Stin

      เคยเห็นนะแต่บ่เคยกินแถวบ้านบ่เห็นมีใครเอามากิน

      1. Ladboy Inlove

        ใข่ชองมันอร่อยมากๆค่ะและตัวแดงตัวโตเขาก็กินได้ค่ะลองกินดูนะค่ะ

    85. Ringtihiang Coulvihsing

      ชอบรายการนี้มากๆค่ะ

    86. Ekkachai Chinsiri

      มีวิธีแยกไข่ที่ง่ายกว่านี้เยอะ

    87. 袁立珊

      ตนโบลานเขาจะไม่ขุดค่ะกินตัวมันจะอร่อยกว่าถ้าแลัวต่อไปไม่มีแดกค่ะ

    88. Karina Axelsson

      รักรายการนนี้แต่คนพาคเสียงไปไหน

    89. สุวิทย์ ยาญจิต

      คนภาคย์..เป็นกวีหรือป่าวครับ เพราะประโยคที่พูด สัมผัสกันเกือบทุกคำ กลอน8ยังอายครับ555

      1. Druggy Hugging

        555

      2. Akin Pn

        ใช่มีเอกลักมาก พ่อผมเปิดดูประจำ ตอนแรกไม่ได้สนใจฟังเสียงและต้องดูทุกครั้ง

      3. สุวิทย์ ยาญจิต

        @Sara Anna 5555 สงสัยสายเอกภาษาไทยน่ะ คับ

      4. Sara Anna

        จริงค่ะเห็นด้วย เป็นคำกลอนคล้องจองกัน ไม่ว่าจะทำกิจกรรมอะไรพิธีกรพูดเป็นกลอน คำคล้องจองหมดเลย ฟังแล้วเสนาะหูดี

    90. ชมพู ปิ้งกิ

      กว่าจะได้1โลโอ้โห😭ยากมากใช้เวลาสุดๆ

    91. สุริยะ ตรีศาสตร์

      ชอบพี่สตังค์มากๆครับผมดูทุกๆตอนของภัตคารบ้านทุ่ง

    92. ฉวีวรรณ เลิ้ศล้ํา

      ทำไมมันยากลำบากขนาดนี้ แหย่ไข่มดแดงง่ายกว่าเยอะ ชอบรายการนี้ ชอบพิธีกร

    93. Magnolia –

      แกงไข่แมงมัน อร่อยสุด

    94. สล๊อตออนไลน์ เกมส์

      กว่าจะได้

    95. ALONE

      รายการมีสาระดี แต่พี่เค้าพูดเหมือนอ่านบทเลย55555 ฟังแล้วตลก แถมพูดกลางออกทองแดง

    96. สุมีชัย ดาวสหวัน

      อยากกินมากครับ เกีดมายังไม่เคยกินเลย👍👍👍👍👍😀😀😀😀

    97. สุมีชัย ดาวสหวัน

      กิโลล่ะ2000ก็อน่าจะดีนะ...มันหายากทำยาก

    98. Robert Steiner

      เราคนอุตรดิตย์เกิดมาเคยกินครั้งเดียวก็โชคดีละ

    99. กูไม่รู้ กูเมา

      ไข่มดคันไฟใช่ป่ะ

      1. Robert Steiner

        ไม่ใช่ครับ ตัวแมงมันกับมดแดงต่างกันค่ะมดแดงทำรังอยู่บนต้นไม้ แมงมันทำรังรูในดินค่ะ แมงมันจะมาตอนหน้าฝนค่ะ

    100. BAMBAM FOREVER

      ชอบรายการนี้มาก